0,-

Pu-Erh er de seneste år blitt fantastisk populær langt utenfor Kinas grenser. I Kina er teen alltid blitt tillagt spesielle evner. Pu-Erh produseres i Yunnan, i den sydvestlige del av Kina, nær grensen til Vietnam, Laos og Burma. Området er kjent som Kinas urteapotek. Her har ikke bare Pu-Ehr, men de fleste av Kinas grunnlegeurter sin opprinnelse. Teen er på alle måter helt spesiell. Etter høsten fermenteres den 3–5 ganger så lenge som en sort te. Deretter skal den lagres. I motsetning til all annen te blir Pu-Erh bedre jo lenger tid den lagres. Derfor selges Pu-Erh som er 2, 5,10, 20 og 50 år gammel. Størstedelen av teen lagres i steinhus som kan holde en konstant lav temperatur. Men det finnes varianter hvor den har vært nedgravd eller lagret i grotter. Smaken kan minne om sort Yunnan-te, men mye kraftigere i både styrke og duft. Det er en "tung" te som "setter seg", med en spesiell smak. Denne teen er tilført bergamottolje etter Earl Grey-oppskriften, noe som gjør teen lettere og mer elegant i smaken. TILBEREDNING: Earl Grey Pu-Erh bør brygges i en glasert tekanne, eller en liten leiranne, som ikke brukes til andre typer te. Friskt kaldt vann bringes til kokepunktet. I det øyeblikket vannet begynner å koke tas det av. Bruk to til tre gram pr. kopp (20 cl.), og hell vannet over, umiddelbart etter at det er kokt opp. La teen trekke 3-10 minutter. Server teen, når den ønskede styrke er oppnådd. Teen er spesielt god etter måltider:)

I SAMME KATEGORI

Les fleur de Paris refill

En lett og elegant grønn te med blomster og sitrusoljer etter fransk oppskrift. Har vært en bestselger lenge, og kommer nå i flo..
139,-

Hvit & grønn kvede refill

En lett og elegant te med kvede og eplebiter. Egner seg også veldig godt som iste. Nå i ny stor boks med 190g te..:) eller refil..
89,-

økologisk Jasmine Pearl refill..

Silvery Jasmin Pearls er en hvit te, og uten tvil den beste jasmin-perle som finnes. Bladene folder seg ut i koppen ved brygging..
165,-

Perle te rabarbra refill

Grønn te, rullet til perler og tilsatt rabarbra olje for en nyelig smak! Rabarbra olje er en velkjent klassiker i te sammenheng..
159,-

Singtom Darjeeling refill

En veldig god, tørr, elegant og fruktet Darjeeling ”champagne” i en helt ren utgave. Singtom-hagen er en av de eldste hager i D..
189,-

Jiando Mao feng refill

En lett, blomsteraktig grønn te fra den anerkjente Zhejiang-provinsen i det østlige Kina. Denne teen har en rund og mild ettersm..
139,-

Chaplon Tea Tivoli refill

Tivoli teen har en blød og mild smag, med tydelige noter af jordbær og blomstrende jasmin. Den indeholder en naturlig sødme og s..
89,-

0,-

Grønn perle te refill

Lett & elegant grøn perle te
159,-

Perle te fleur de paris refill

Lett & elegant grønn te med frukt & citrusoljer. Har blitt en av Chaplon`s klassikere og blir mer og mer populær.
159,-

Chaplon Tea Gallè refill

En kraftig sort te fra "Galle" området på Sri Lanka. Den egner seg også godt for de som foretrekker melk og sukker i teen:) Re..
139,-