Indisk Chai

Denne oppskriften hører til blant de sterkere typer av chai. Den stammer fra den nordøstlige del av India. Vår Indiske Chai inneholder kun kryddere, og kan derfor også fint nytes om kvelden! Om ønskelig kan man selvsagt tilsette litt indisk sort te.

NOK 189

Det finnes ikke en original oppskrift på chai. Chai i India varierer mye fra område til område og fra familie til familie. Visse ting er man likevel enige om. Den skal være søt, den skal være krydret i smaken, og så må den gjerne "svare igjen" og varme godt i brystet. Denne oppskriften hører til blant de sterkere typer av chai. Den stammer fra Guntakal sør i India og inneholder en del chili. Ønsker du den enda sterkere smak, kan du tilsette litt cayenne-pepper og eventuelt litt sort te. Ingredienser: 28% Fennikel, 23% ingefær, 19% grønn anis, 15% kanel, 6% stjerneanis, 4% lakrisrot, 2% sort pepper, 2% kardemomme & 1% chili TILBEREDNING: Kok opp ca. 2,5 dl vann og 2,5 dl melk. Rist posen så du får blandet alle krydderier godt. Tilsett 2-4 toppede spiseskjeer chai samt 1-2 spiseskje sukker eller honning. La det trekke i ca. 5 minutter. Man kan evt. tilføre en teskje teblader, og la det trekke med de siste par minuttene.

I SAMME KATEGORI

Tengla Chai

Tengla Chai er en "half & half", bestående av chai-krydder og indisk te. Basert på en oppskrift fra nord-øst i India. Sterk som ..
NOK 169

Grønn & sort krydder te

En nydelig grønn te med "varme" krydder, som ingefær, anis, lakrisrot, nellik, rooibush, nype, eple og hibiscus. Kommer nå i en..
Utsolgt NOK 169
Vis

Indisk Chai

Denne oppskriften hører til blant de sterkere typer av chai. Den stammer fra den nordøstlige del av India. Vår Indiske Chai inne..
NOK 189

Indisk chai refill

Denne oppskriften hører til blant de sterkere typer av chai. Den stammer fra Guntakal sør i India og inneholder en del chili.
NOK 169