| VARESØK |
|
|
| VÅRE PRODUKTER |
|
|
Te-skole
Lojalitetsbonus
Etter tredje bestilling får du 10 % rabatt på alle fremtidige ordre. Rabatten trekkes automatisk fra i kassen.
|
|
| NYHETSBREV |
|
|
 |
KLIKK HER FOR Å SE VÅR FORHANDLERLISTE
 |
|
|
|
Indisk Chai
Denne oppskriften hører til blant de sterkere typer av chai. Den stammer fra Guntakal sør i India og inneholder en del chili. |
|
|
|
Det finnes ikke en original oppskrift på chai. Chai i India varierer mye fra område til område og fra familie til familie. Visse ting er man likevel enige om. Den skal være søt, den skal være krydret i smaken, og så må den gjerne "svare igjen" og varme godt i brystet.
Denne oppskriften hører til blant de sterkere typer av chai. Den stammer fra Guntakal sør i India og inneholder en del chili. Ønsker du den enda sterkere smak, kan du tilsette litt cayenne-pepper og eventuelt litt sort te.
Ingredienser: 28% Fennikel, 23% ingefær, 19% grønn anis, 15% kanel, 6% stjerneanis, 4% lakrisrot, 2% sort pepper, 2% kardemomme & 1% chili
TILBEREDNING:
Kok opp ca. 2,5 dl vann og 2,5 dl melk.
Rist posen så du får blandet alle krydderier godt.
Tilsett 2-4 toppede spiseskjeer chai samt 1-2 spiseskje sukker eller honning. La det trekke i ca. 5 minutter.
Man kan evt. tilføre en teskje teblader, og la det trekke med de siste par minuttene.
|
|
|
