Økologisk Longjing ristet

Den orginale "keiser-te" - ekstra ristet. Fjellområdet Longjing vest for byen Hangzhou i Zhejiang-provinsen er kjent som det originale og beste tedistriktet i Kina.

119,-

Førpris 162,-

Utsolgt

Det kan på mange måter sammenlignes med franskmennenes holdning til den musserende vin fra Champagne. Teproduksjonen i Longjing kan føres mer enn 1000 år tilbake i tid, og flere keisere har gjennom tidene vært betatt av den helt spesielle teen fra Longjing. Longjing, "Dragekilden", er en liten landsby på toppen av et av de mindre fjellene. Man kan besøke byen og trekke en bøtte kaldt kildevann opp fra ”Dragekilden” – og det er det mange turister, som gjør hvert år. Er man te-turist er Longjing også det beste stedet å begynne – veiskiltene er lette å forstå, og det er ikke langt mellom engelsktalende kinesere – men man bør også besøke de litt mindre turistifiserte områdene. En time på leid sykkel gjennom de enorme bambusskogene, og voilà, så er det slutt med airconditionbusser og megafonguider. Vår Longjing kommer fra en større hage i utkanten av distriktet. De har åtte års erfaring med økologisk drift, og har dermed løst alle nybegynnervanskeligheter. Smaken er typisk ”ristet Longjing”, og kvaliteten er på topp. All ”Longjing” er ristet, men denne er ristet ved litt høyere temperatur enn normalt. Helt klar i koppen, rund og myk i smaken. TILBEREDNING: Økologisk Longjing Ristet bør brygges i en liten tekanne og serveres i et lite glass. Brygg aldri mer te enn til en enkelt kopp bordet rundt. Friskt kaldt vann bringes til kokepunktet. I det øyeblikket vannet begynner å koke tas det av. Bruk to til tre gram pr. kopp (20 cl.), og hell vannet over, når det er avkjølt litt (ca 80 grader). La teen trekke 3-4 minutter. Server teen, når den ønskede styrke er oppnådd. Tebladene skal gjenbrukes 1-2 ganger. Andre uttrekk anses for å være det beste. Sammenligningspris: Pris per gram: kr. 2,03 Pris per kopp (2 gram) ved ett uttrekk: kr. 4,05 Pris per kopp ved tre uttrekk (anbefales): kr 1,35

I SAMME KATEGORI

Hvit & grønn kvede refill

En lett og elegant te med kvede og eplebiter. Egner seg også veldig godt som iste. Nå i ny stor boks med 190g te..:) eller refil..
89,-

Jiando Mao feng refill

En lett, blomsteraktig grønn te fra den anerkjente Zhejiang-provinsen i det østlige Kina. Denne teen har en rund og mild ettersm..
139,-

Matcha økologisk

Den ultimate japanske grønne te! 40 gram i nydelig boks. NÅ også økologisk!
349,-

Hvit og grønn te med kvede og ..

En lett og elegant te med kvede og eplebiter. Egner seg også veldig godt som iste. Nå i ny stor boks med 190g te..:)
169,-

Long Jing

Fjellområdet Longjing vest for byen Hangzhou i Zhejiang-provinsen er kjent som det originale og beste tedistriktet i Kina.
Utsolgt 187,-
Vis

Les fleurs de Paris

En lett og elegant grønn te med blomster og sitrusoljer etter fransk oppskrift. Har vært en bestselger lenge, og kommer nå i flo..
Utsolgt 159,-
Vis

Te-duo

Økologisk grønn te med sitronolje (100g) & Russisk Earl Grey (100g).
160,- Førpris 206

Dekorativ tekanne med kinesisk..

Vår populære leirkanne fra Yixing og en nydelig mild og rund økologisk grønn te fra Zhejiang-provinsen.
Utsolgt 465,- Førpris 487
Vis

Grønn & sort krydder te

En nydelig grønn te med "varme" krydder, som ingefær, anis, lakrisrot, nellik, rooibush, nype, eple og hibiscus. Kommer nå i en..
Utsolgt 169,-
Vis

Økologisk Indian Lemon

Denne te er en blanding av Sencha og Chun Mee. Teen er tilført naturlig kaldpresset sitronolje av sorten ”Indian Lemon”.
Utsolgt 99,-
Vis

Jiando Mao Feng

En lett, blomsteraktig grønn te fra den anerkjente Zhejiang-provinsen i det østlige Kina. Denne teen har en rund og mild ettersm..
118,- Førpris 169

økologisk Longjing

Longjing har en klar lysegrønn farge i koppen og en karakteristisk "longjing" duft. Det er en deilig blomstret og aromatisk, myk..
155,-